馬鈴薯學名 Solanum tuberosum 屬茄科 茄屬多年生草本植物塊莖可供食用是全球第四大重要的糧食作物僅次於稻米玉米和小麥 原產於南美洲秘魯與波利維亞境內的安地斯山脈 馬鈴薯的人工栽培最早可追溯到大約公元前8000年到公元前5000年的秘魯南部地區. 材料 引起動機 向幼兒宣布我們種植的蔬菜也可以採收了然後和幼兒訂定採收的日期 舉行食譜票選活動由幼兒投票選出想先品嘗的菜色 活動過程.
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